Biquge Mobile Version Нянь Бин не пошевелился, а положил вырезку на кухонный стол перед собой, опустил голову, посмотрел на розовое и нежное мясо и задался вопросом, о чем он думает.

Движения Сяотяня все еще были медленными, но каждое из них выглядело таким гармоничным. Он осторожно размешал муку в миске по часовой стрелке. Постепенно мука сгустилась в комок, но, как ни странно, на руках Сяотяня не осталось ни следа муки. Это умение само по себе было не под силу обычному повару.

Руки Сяотяня наконец задвигались быстрее. Он взмахнул ладонями и подбросил тесто в воздух. Он чудесным образом взмахнул руками, и тесто внезапно начало вращаться с большой скоростью, только немного быстрее. Его руки вернулись к своей первоначальной скорости и осторожно ударили по падающему тесту, одну ладонь за другой, подняв тесто в воздух на высоту фута перед ним. Каждый раз, когда он хлопал себя по ладоням, он слегка надавливал на тесто и вытирал его. Вмятины на тесте тут же исчезли, и оно снова стало круглым. Тесто начало вращаться вокруг тела Сяотяня. Вокруг тела Сяотяня постепенно разгорался слабый белый свет. Мягкий свет, казалось, заставил тесто танцевать. Каждое движение было таким чудесным. Те, кто находится вблизи, ясно видят, что руки Сяотяня больше не касаются теста. Тесто будет мягко подпрыгивать, когда окажется в дюйме от его рук.

На судейской коллегии Бог-повар Тяньцзю с гордостью прошептал: «Это высшая сфера Гармонии Инь-Ян Тайцзи Рук. Тесто идеально круглое. В руках Сяотяня энергия Инь-Ян, исходящая из его рук, изменит тесто, продемонстрировав его совершенство. Использование Гармонии Инь-Ян Тайцзи Рук на тесте — лучший выбор».

Нянь Бин по-прежнему не двигался. Все еще глядя на свиную корейку перед собой, он опустил голову, и его вымытые руки упали на свиную корейку. Если бы кто-нибудь мог рассмотреть его лицо снизу вверх. Вы увидите, что выражение его лица постоянно меняется: иногда оно счастливое, иногда грустное.

Ча Цзи, казалось, не услышал, что сказал Лиечу Тяньцзю. Его взгляд был устремлен на ученика, и на его лице постепенно появилась слабая улыбка. Хотя Нянь Бин, казалось, еще ничего не сделал, этот шеф-повар-призрак, который когда-то был гением номер один в кулинарном мире, почувствовал странное дыхание своего ученика. Это было то дыхание, которое он искал.

Движения Сяотяня изменились. Он внезапно вытянул правую руку и отдернул назад левую. Тесто на мгновение замерло перед ним, а затем он убрал руки и тут же потянул его в обе стороны, мгновенно растянув тесто в длинную полоску. Тело Сяотяня начало вращаться, его ноги совершали странные и грациозные шаги каждый раз, когда его тело вращалось. Лапша в руке подпрыгивала несколько раз, и казалось, что это просто длинная полоска земли, которая постепенно рассеивается.

Его движения были по-прежнему такими же плавными, но плавные движения стали быстрее. Постепенно люди могли видеть только, как его вращающееся тело превращается в огромный белый шар света, но больше не могли видеть его самого. Круглое и цельное тело, Гармонизирующая рука Тайцзи Инь-Ян, достигла наивысшей точки под контролем Сяотяня.

Прямо сейчас. Нянь Бин наконец-то двинулся. Его правая рука трижды осторожно протерла вырезку перед собой, не используя никаких кухонных принадлежностей. Мясо разделено на четыре части.

Лиечу Тяньцзю тихо спросил у Чаджи, стоявшего рядом с ним, с некоторым сомнением: «Почему твой ученик не собирается использовать танец меча дракона Юцзи, в котором ты лучше всего разбираешься?»

Ча Джи слегка улыбнулся и сказал: «Твои ученики не используют технику чистого огненного закатного меча, в которой ты хорош. Дети выросли, и у всех у них свои идеи. Нам достаточно просто наблюдать».

В глазах Нянь Бина вспыхнул божественный свет, и четыре равномерно разделенных куска свиной вырезки перед ним уже взмыли в воздух. Нянь Бин взмахнул руками, и под четырьмя кусками свиной вырезки внезапно возникли четыре маленьких огненных шара. Яркость и размер пламени были абсолютно одинаковыми, без какой-либо разницы, в то время как четыре куска свиной вырезки уже начали медленно вращаться.

Нянь Бин не двигался, но его взгляд перемещался от первого куска вырезки к последнему, и время, которое он проводил над каждым куском вырезки, было одинаковым. В этот момент судьи наконец увидели, что выражение лица Нянь Бина было разным, когда он смотрел на каждый кусочек вырезки, и пламя также претерпевало некоторые едва заметные изменения, когда он смотрел на него.

Шеф-повар Цзы Сю с сомнением спросил: «Разве Нянь Бин не пытается просто пожарить мясо на гриле? Даже если он может с помощью магии изменить вкус жареного мяса, его невозможно сравнить с «Yin-Yang Harmony Tai Chi Hand» Сяотяня. Знаете, лапша, приготовленная в мире округлости и единства, имеет только один вкус, но она охватывает почти все вариации вкусов. Это вершина кулинарии».

Ча Цзи с улыбкой посмотрел на жену, и Бин Цзе тоже посмотрел на него. Изначально Ча Джи ушел из кулинарного мира из-за простого барбекю. В то время он тоже думал, что барбекю мало что изменит, но в итоге проиграл из-за этого куска вырезки. Глаза Ча Цзи немного увлажнились, он понял, что его ученик хотел использовать этот метод, чтобы помочь ему смыть позор его неудачи в том году и подняться с того места, где он упал.

Движения Сяотяня внезапно прекратились. Лапша в его руках исчезла, потому что упала в горячую воду, которая только что начала кипеть. Затем Сяотянь сделал то, что удивило всех. Он действительно опустил руки в кипящую воду и начал медленно двигаться.

Шеф-повар Тяньцзю вздохнул и сказал: «Приготовление лапши требует гармонии инь и ян, то же самое касается и варки лапши. Только так можно приготовить самую идеальную лапшу».

От вырезки, зажаренной на четырех языках пламени Няньбина, постепенно распространялся слабый аромат мяса. Вырезка приобрела золотисто-желтый цвет благодаря равномерной обжарке. Хотя Нянь Бин, казалось, одержал верх в плане аромата, за исключением Чжа Цзи, который все еще был в нем уверен, остальные девять судей больше не были настроены оптимистично по отношению к Нянь Бину.

Игра продолжалась очень быстро. Когда четыре куска барбекю Нянь Бина упали на тарелку, лапша Сяотяня только что оказалась в миске. Это была простая лапша без каких-либо ингредиентов и всего лишь полмиски легкого супа с лапшой. Разве лапша может быть вкусной без приправ? Конечно, нет. Приправой к миске лапши Сяотяня служила его рука тайцзи, гармонизирующая Инь-Ян.

В это время Сяотянь лично принес его судейской коллегии. Число судей достигло одиннадцати, и еще одним стал король Оранской империи, который должен был вручить награды.

Нянь Бин шёл позади Сяотяня. На его тарелке лежало всего четыре простых кусочка золотистого жареного мяса. С точки зрения барбекю. Чистая постная вырезка — определенно не лучший выбор. Большинство поваров знают, что для запекания подходит только мясо с хорошим балансом жирности и постности. Однако Нянь Бин выбрал вырезку, что стало одной из причин, по которой большинство судей не были настроены по отношению к нему оптимистично.

В это время восемь девушек, приехавших в город Оран вместе с Нянь Бин, уже прибыли на сцену соревнований. Все молча наблюдали. Нянь Бин взглянул на них, когда подошел к судейской коллегии. В его глазах было только одно — уверенность.

Большая миска лапши была равномерно разделена на одиннадцать порций, и все судьи начали есть лапшу почти одновременно. Как только лапша попала в рот, лица всех изменились. Даже учитель Сяотяня, Лечу Тяньцзю, не является исключением.

Конечно, на то, чтобы съесть небольшую порцию лапши, много времени не уходит, но если людям требуется всего три вдоха, чтобы съесть ее всю, несмотря на то, что она обжигающе горячая, этого достаточно, чтобы доказать, насколько превосходны навыки шеф-повара.

Чжа Цзи улыбнулся и кивнул Сяо Тяню: «Какая гармония инь-ян в тайцзи, это самая вкусная лапша, которую я когда-либо ел в своей жизни. Твой мастер прав, под действием гармонии инь и ян лапша становится круглой и имеет бесконечное количество вкусовых расширений в мире. Этого послевкусия, вероятно, достаточно, чтобы я мог наслаждаться им целый день. Я могу придумать только слово «идеальный», чтобы описать его. Комментируя уровень приготовления, его следует оценивать по пяти аспектам: цвет, аромат, вкус, значение и форма. Однако, хотя твоя миска с лапшой отражает только слово «вкус», этого достаточно. Она олицетворяет все и превосходит все. Тяньцзю, ты получил такого хорошего ученика. Я действительно рад за тебя».

Лиечу Тяньцзю пристально посмотрел на Сяотяня. Он сказал только одно предложение: «Неважно, выиграешь ты или проиграешь. Отныне ты мой официальный ученик».

Другие могли подумать, что слова шеф-повара Ли «независимо от победы или поражения» были просто вежливым жестом ради Чжа Цзи, но сам шеф-повар Ли Тяньцзю знал, что барбекю Нянь Бина было отнюдь не простым. Хотя даже он не мог этого сказать внешне, по уверенному выражению лица Чжа Цзи он понимал, что Сяотяню будет нелегко победить.

Сяотянь почтительно поклонился судьям и отошел в сторону. Нянь Бин вернулся в исходное положение и поставил тарелку, которую держал в руке, на стол. Внезапно между его пятью пальцами появился и замерцал синий свет. Всего за мгновение четыре куска мяса были разделены на двенадцать равных порций.

Цзы Сю в замешательстве спросил: «Вы предлагаете каждому из нас попробовать четыре куска мяса? Есть ли какие-то различия между этими четырьмя кусками барбекю?»

Нянь Бин слегка улыбнулся и сказал: «Узнаешь, когда попробуешь».

Судьи начали работать с сомнениями, Сяотянь также внимательно наблюдал. Нянь Бин передал ему, за исключением одиннадцати судей, последние четыре куска барбекю и мягко кивнул ему.

Шеф-повар Тяньцзю с нетерпением ждал возможности приступить к дегустации. Ему действительно хотелось узнать, откуда у Чжа Цзи такая уверенность. Когда первый кусок барбекю оказался в его рту, выражение его лица внезапно застыло. Затем на его лице появилась теплая улыбка, как будто он был очень взволнован. Когда он съел второй кусок барбекю, выражение его лица внезапно изменилось. Его брови были нахмурены, как будто он подавлял свой гнев. Но когда он съел третий кусок барбекю, выражение его лица изменилось с гнева на грусть, а свет в его глазах внезапно померк. Съев последний кусок барбекю, шеф-повар Тяньцзю внезапно расхохотался.

Каждый из двенадцати человек съел по четыре куска барбекю. Выражения их лиц были такими же яркими, как у Свирепого Бога Кухни, за исключением того, что порядок выражения радости и гнева был иным.

Нянь Бин говорил, его голос был очень спокойным, но он достиг ушей всех в Оранской Королевской Плазе: «Вершину кулинарии, которую я исследовал, на самом деле можно описать двумя словами: эмоции. Каждый повар, готовя блюда с разными эмоциями, будет иметь изменения во вкусе блюд, которые он готовит. Когда они в хорошем настроении, они могут приготовить вкусную еду, но когда они в плохом настроении, вкус еды будет значительно снижен. Если обычный повар хочет улучшить свои кулинарные навыки, то очень важно контролировать свои эмоции. Пока они учатся сосредотачиваться, их кулинарные навыки поднимутся на другой уровень. Концентрация — это своего рода эмоция. Но это не совсем секрет кулинарии. Каждая эмоция может быть применена поваром в его кулинарии. Если тайна каждой эмоции может быть полностью отражена, то даже с отрицательными эмоциями вы все равно сможете приготовить вкусную еду, заразить эмоциями, воспринять эмоции всех ингредиентов и сделать эмоции идеальными в кулинарии под вашим собственным контролем. Это настоящая вершина кулинарии. Хотя техника тайцзи-техники «гармония Инь-Ян» способна придать изысканным блюдам бесчисленное множество вкусов, сделать их округлыми и однородными, она не может включать в себя эмоции. Четыре куска мяса, которые я сегодня жарил, на первый взгляд, готовятся одинаково, но когда я жарил их на гриле, у меня были разные эмоции. Вырезка заразила мои эмоции, и пламя гриля тоже заразило мои эмоции. Мои эмоции — их лучшая приправа. Таким образом, эти четыре куска мяса имеют четыре различных эмоциональных оттенка: радость, гнев, печаль и счастье. Я заразил еду, а еда заразила людей, которые ее ели, и этого для меня достаточно».

Слова Нянь Бина смутили мирных жителей, но заставили всех поваров глубоко задуматься.

Сяотянь, похоже, проснулся быстрее всех. Он подошел к Нянь Бину с яркой улыбкой на лице: «Я проиграл. Оказывается, ты действительно нашел вершину кулинарного мастерства. Эмоции, какие эмоции».

Нянь Бин улыбнулся и сказал: «Возможно, это не настоящая вершина, но если шеф-повар сможет уловить сочетание своих эмоций, то его кулинарное мастерство поднимется на новый уровень. Эмоции являются представителями этого нового уровня. Барбекю, которое я приготовил сегодня, может быть, и не сравнится по вкусу с вашей лапшой, но то, что я хочу донести, — это новая концепция, и я думаю, что она должна вам помочь».

Сяотянь кивнул и сказал: «Нянь Бин, спасибо, ты заставил меня понять многое. Основатель Yin-Yang Harmony Tai Chi Hand зарабатывал на жизнь тем, что делал паровые булочки. Он делал самые сладкие паровые булочки с помощью Yin-Yang Harmony Tai Chi Hand. В секретной книге записано, что когда его возлюбленная ушла от него, паровые булочки, которые он делал, были горькими на вкус. С тех пор его кулинарная карьера закончилась. Теперь я наконец понимаю, почему, это потому, что он не мог контролировать свои эмоции и кулинарные навыки. Твои слова перенесли меня в новую сферу. Титул Бога кулинарии принадлежит тебе».

Нянь Бин посмотрел на Чжа Цзи, который тоже смотрел на него. Мастер и ученик улыбнулись друг другу, и все было сказано без слов.

Доступ к компьютеру: