God of Cooking — Глава 629 — Цветок на утесе (7) — Бог Кулинарии
Глава 629: Цветок на утесе (7)
«Все, что касается вас, будет решено после того, как пройдет сегодняшний день», — сказал Джозеф ясным голосом.
Но Питер в глубине души сопротивлялся словам Джозефа, потому что он думал, что будет определен только победитель конкурса Grand Chef, а не все, что касается него.
Питер не был так одержим победой в конкурсе, как думали другие. Фактически, после того, как его опозорили в третьем сезоне Grand Chef, он надолго отказался от сладких мыслей о Grand Chef.
Причина, по которой Питер хотел выиграть, была проста. Он хотел показать свою победу тем, кто любил клеветать на него, даже когда он доказывал, что изменился. По сравнению с отчаянным желанием Гвен победить это могло показаться тривиальным, но он решил не заботиться об этом. Как только Гвен решила не обращать на него внимания, он поступит так же. Тот факт, что он испытывал к ней привязанность, не имел большого значения сейчас, когда он пришел соревноваться с ней в финале.
«Питер, ты тот, кто стартует первым. С этого момента готовьте полный курс. Вы должны приготовить достаточно, чтобы любой другой шеф-повар мог попробовать это, — спокойно сказал Мин-Джун.
Всего было дополнительно приглашено 30 шеф-поваров. Конечно, 30 человек были небольшими, но, учитывая, что каждый из поваров был лучшим поваром в стране, их присутствие здесь имело большое значение, поскольку Питер или Гвен, скорее всего, ошиблись бы, подавая свои блюда каждому из них..
Метод подсчета баллов был прост. Судьи обладали пятью баллами, а приглашенные повара — одним баллом. Итак, 15 баллов судьям и 30 баллам повару. Всего 45 баллов. Следовательно, один из двух, набравших 23 очка или больше, выиграет это соревнование.
«Кто выиграет в этом соревновании, зависит от Питера», — подумал про себя Мин-Джун.
В этом соревновании, Питеру непременно приходилось готовить блюда с уникальным индийским вкусом, потому что это было его умением. В тот момент, когда он откажется от своей специализации, ему будет суждено проиграть.
Конечно, это не обязательно означало, что он выиграет, потому что он готовит индийские блюда. Индийская кухня была не лучшим выбором для обеда. Например, от вкуса специй, таких как масала, нелегко избавиться, даже если съесть шербет с таким сильным ароматом.
Это была дилемма индийской кухни. Если выявить вкус специи, это убьет вкус следующего блюда, но проблема заключалась в том, что уже нельзя было называть это индийской кухней, если бы эту специю убили. Другими словами, индийская кухня изначально не подходила для обеда. Тогда как Питер решит эту проблему?
Мин Чжун сознательно не слышал, какие блюда готовит Питер. Он боялся, что не сможет насладиться неожиданным сюрпризом, если узнает об этом заранее. Он хотел принять блюдо Питера без каких-либо предубеждений.
Питер начал готовить. Рядом с ним находились профессиональные повара, назначенные шеф-поваром, который тем или иным образом помогал ему в соответствии с его указаниями.
Честно говоря, когда дело касалось руководства, Питер был не так хорош. По сути, у него была личность, не имевшая ничего общего с харизмой, с которой у него было мало опыта.
Он был тихим, но начал готовить то, что он должен был делать, одно за другим. Он не был искусным, но и не безрассудным. В то время как он был в этом, Мин-Джун не мог не удивиться его спокойной подготовке, потому что никому было не так легко оставаться спокойным и расслабленным в стрессовых ситуациях, таких как финал.
Итак, Мин-Джун принял заметка необычной страсти Питера. Он чувствовал, насколько серьезно Питер воспользовался этой возможностью. У Питера не было смелой личности. Как долго он готовился к такому матчу, пытаясь не остыть?
Чуть позже Питер подал свое первое блюдо.
«Это жареный сыр камамбер с корицей, кардамоном и розовым вином. Я покрыла его панировочными сухарями из измельченных гренок для получения хрустящей текстуры».
«Какой сюрприз! Я не ожидал, что ты заменишь Amuse-bouche сыром камамбер вот так. Вы хотите быть немного авантюрным, — тихо сказал Мин Чжун.
По его словам, Питер не пытался быть авантюристом, предлагая сыр камамбер вместо типичного Amuse-bouche. Глубокий вкус сыра камамбер часто заставлял тех, кто пробовал его, избегать его вкуса, а не возбуждать аппетит. Когда Мин-Джун проверил комбинацию, он инстинктивно почувствовал, что это блюдо может потерять свои баллы, а не улучшить его вкус.
Питер не ответил на первоначальный отзыв Мин-Джуна. Вместо этого он спокойно посмотрел на Мин Джуна, предлагая сначала попробовать. Итак, Мин-Джун поднял вилку в ответ на свой безмолвный протест. Он жевал во рту жевательный сыр с мясом и наслаждался его вкусом. Было очень вкусно. Глубокий вкус сыра щекотал его язык. Но это его разочаровало.
Мин-Джун посмотрел на других судей. И Джозеф, и Кайя тоже сделали несколько странные выражения лица. И это были не только судьи. Все приглашенные повара, дегустирующие его, выказывали одно и то же выражение лица.
Сыр камамбер, приготовленный на гриле Питером, был хорошим блюдом. Но это был не лучший развлечение. Когда они попробовали его, они уже начали чувствовать сытость и ненавидели его затяжной вкус. Сам сыр был жирным, но это был джем с кардамоном и розовым вином на нем!
Хотя Мин-Джун хотел поспорить с Питером по этому поводу, Питер уже вернулся на свое место после того, как он было сделано объяснение. Мин-Джун начал беспокоиться о нем. Он даже задавался вопросом, не понял ли Питер блюдо полностью.
«Что ж, это только начало его обеда. Это всего лишь Amuse-bouche. Позвольте мне доверять ему».
Мин-Джун подумал, что трудно представить, что Питер был настолько неподготовлен к этому. Однако каждый раз, когда Питер выходил с закуской, его лицо становилось все мрачнее и мрачнее. Питер не пытался приготовить индийскую кухню, как он ожидал. Вместо этого он представил камбалу, пропитанную глубоким ароматом копченой паприки, жареный тофу со вкусом орегано, а затем в качестве основы подал равиоли с бараниной, маринованной в базилике, петрушке и куркуме.
Очевидно, в его кухне не было единства, что еще больше сбивало с толку Мин Джуна. Приглашенным шеф-поварам ничего не оставалось, как выразить свое выражение жестче, словно они задавались вопросом, не прилетели ли они сюда, чтобы оценить это блюдо.
В конце концов, Мин-Джун уже не выдержал к тому времени, когда Питер представил свое основное блюдо.
Он сказал:»Питер, ты чувствуешь, что в блюдах, которые ты готовишь, нет единства?
На самом деле Мин-Джун не хотел спрашивать его об этом, если бы он мог этого избежать, потому что он знал, что такой вопрос нарушит его концентрацию. Но проблема заключалась в том, что даже текущее блюдо, которое он готовил, скорее всего, испортило бы его основное блюдо.
Вот почему Мин-Джун должен был спросить его. В противном случае Питер наверняка проиграет Гвен.
Именно в этот момент Мин-Джун почувствовал что-то странное. Питер нисколько не смутился, когда Мин-Джун задал этот вопрос. Независимо от того, насколько он оставался отстраненным от конкурентов, его расслабленное отношение, очевидно, заставило Мин Чуна заподозрить его мотивы. Как он мог быть таким спокойным, когда Мин-Джун, один из трех здесь судей, указал на него, что у его блюда возникла проблема? Неужели он специально готовил странное блюдо?
«Неужели он действительно готовит такое блюдо специально?’
В этот момент Мин-Джун почувствовал запах крысы и вспомнил посуду, которую уже пробовал одну за другой.
Но он не мог понять этого.
Питер тихо сказал. покачал головой и сказал:»Я знаю, что готовлю, шеф-повар Мин Чжун. Так что не волнуйтесь».
«Но….
Это был момент, когда Мин Чжун пытался что-то сказать. Кая схватила его за руку. Пораженный, он посмотрел на нее. Она спокойно посмотрела на него. Как будто она поймала его на чем-то.
Питер вернулся на свое место.
Словно столкнувшись с загадкой, которую он никогда не мог разгадать, Мин-Джун снова сел и вздохнул.
Вскоре после этого Питер подал основное блюдо. Это было довольно свежее блюдо. Были приготовленные из шпината травы, жареный картофель, похожий на китайские блинчики с начинкой, сверху куриные палочки на гриле, которые можно было съесть одним укусом, и огромная куриная грудка на тарелке. Это была не обычная куриная грудка. Это была куриная грудка, которую долгое время готовили в стиле су-вид, а затем жарили на гриле с куриной кожицей снаружи. А в центре было сваренное вкрутую яйцо, обернутое вокруг листа кунжута.
Что касается самого блюда, не на что жаловаться. На самом деле, каждое блюдо, которое он подавал до сих пор, было неплохим. Единственная проблема заключалась в том, что в различных блюдах не было единства.
Как будто он был расстроен, Мин-Джун поднял вилку. Если бы Питер приготовил как следует, как того хотел Мин-Джун, он мог бы выиграть соревнование. Тогда почему он отказался принять его предложение?
Почему?
Бог Кулинарии — Глава 629 — Цветок на утесе (7) — God of Cooking
Автор: Yangchigi Jali, 양치기자리
Перевод: Artificial_Intelligence
